Açıklama
Datça’da toplanan zeytinler, modern yöntemlerle soğuk sıkım olarak sıkılır daha sonra hava ile teması kesilmiş bir ortamda dinlendirilerek çöktürülür ve bu zeytinyağı ‘Naturel Sızma Zeytinyağı’ olarak adlandırılır. Asit oranı 0,1-0,3 arasında olan bu zeytinyağı içimlik olarak veya salatalarda, kahvaltılarda, mezelerde kullanılabilir.
- Karaciğeri temizler.
- Kalp ve damar sağlığını korur.
- Metabolizmayı hızlandırır.
- Cildi güzelleştirir.
- Stresi azaltır.
- Genzi yakmaz, sabahları aç karnına içmek mideyi rahatlatır.
- Polifenoller açısından oldukça zengindir.
- İçerisinde bulundurduğu vitamin ve mineraller sayesinde kemikleri güçlendirir.
Özlü Datça Yöresel Ürünler İnstagram
Özlü Datça Yöresel Ürünler
